Una vez mas la LIc. en nutrición Ana Cufi nos habla de alimentación saludable para evitar golpes de calor y cansancio físico en épocas de tantas temperaturas.
Ya se viene el veranito y con el los 40 grados o mas, las temperaturas altas son muy común en esta estación del año donde por lo general hacemos una elección seguramente adecuada ya que no es muy apetecible una sopa.
Los mas importante y que debes tener en cuenta es que los alimentos se conserven en una temperatura adecuada sin perder la cadena de frio al igual que lavarlos de manera adecuada y cocinar bien las carnes, ya que la temperatura favorece a la proliferación de bacterias que podrían dañar nuestra salud.
Se vienen acompañada con esta estación las vacaciones donde la ingesta puede ser de chatarra y llevar a aquellos que tienen facilidad para engordar a sumar muchos kilos de mas.
Estaría bueno tomarnos un tiempito para planificar mi menú donde lo ideal es incluir aquellos alimentos ricos en agua como las frutas y verduras que son muy abundante en esta época ya que ayudan mucho a no deshidratarnos podemos optar también por los jugos o licuados de agua o leche que ayudan mucho con la saciedad sobre todo si van acompañados de mucho hielo el cual produce gran valor de saciedad.
Los consejos que te doy para sobrellevarlo sin tanto sobresalto cuando te subas a la balanza son:
- Incorpora futas y verduras ricas en agua
- Hidratarse bien sobretodo si voy a realizar una actividad física
- Comer 4 comidas mas 1 colación para evitar caer en comidas innecesarias que podrían ser de mala calidad
- En almuerzo y cena elegí un tipo de carne para que aumente tu valor de saciedad siempre acompañado de verduras
- Evita comer en cantidad siempre respeta tu porción
- Incorporar pescados y no tanta carene roja
- Trata de que tus platos siempre contengan vegetales de hojas verdes
- Los postres son una buena opción los heladitos de agua o fruta
- Las salidas a comer afuera si son muy seguidas evito frituras o snack y trato de que vengan con una ensaladita.
- Trata de hacer alguna actividad física pero en horarios aptos
Fuente: Lic. en Nutricion Ana Cufi matricula nro 2258
