El inicio de la primavera y el verano es inminente, los consultorios de estética, consultas de nutrición y los gimnasios explotan! Podemos llegar a conseguir los resultados en tan solo dos meses?
Lo ideal es cuidarse con la alimentación todo el año dice la Lic. en Nutrición Ana Cufi para @lascufi M.N.2258, como así también realizar una actividad física diaria pactada para no someter al cuerpo a tanto estrés y anhelar algo imposible en un solo mes, los verdaderos resultados llevan realmente mucho tiempo y dedicación, pero bueno es hora de activarse para lograr los objetivos, que si logran cambiar los hábitos, para que no sean solo en temporada, realmente mejoran el estilo de vida.
La alimentación saludable al igual que mantener el cuerpo activo todo el año mejoran no solo el aspecto físico y autoestima, sino también la calidad de vida a lo largo del tiempo.
Alimentación saludable no significa no darnos con los gustos de vez en cuando, significa elegir y poder administrar los placeres !
El calor ayuda a elegir alimentos más frescos, incrementan el consumo de agua, los cuales son muy beneficiosos.
También el consumo de frutas y verduras se ve aumentado por lo que, generan más volumen, pero no así tanta saciedad. Los alimentos ricos en hidratos complejos como arroz, fideos o legumbres contienen un alto valor glucídico e incrementan el apetito.

Las proteínas son otro grupo excelente para tener en cuenta en cuanto a la saciedad, la elección seria variar los tipos de carne (vaca, pollo, pescado, cerdo , conejo entre otras.) y también entrarían en este grupo los lácteos y el huevo, que por lejos es la mejor proteína del reino animal ya que cuenta con todos los aminoácidos esenciales, nos genera mucha saciedad, es muy versátil en su preparación y es de fácil digestión.
Las proteínas vegetales cuentan con aminoácidos pero incompletos por lo que, si son los que elegimos esta bueno realizar Intersuplementación proteica, que sería unir los aminoácidos de unos con otros, por ejemplo los cereales y las legumbres se complementan. Un plato tendría que tener una porción de proteínas junto con ¼ o ½ plato de vegetales, de los cuales no te olvides de los verdes.
Para aquellas personas que están en plan de volumen se podría reemplazar los vegetales por cereales y legumbres para lograr un aumento de insulina que me permita la hipertrofia o sea el volumen.
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Fuente: Lic. en nutrición Ana Cufi para las Cufis M.P. 2258


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